Precios oficiales al 07/10/2024 (Fuente: Secretaría de Bioeconomía de la Nación)

Producto FOB U$S Var.%* FAS ($) FAS s/ U$S AGRO
Trigo 246,000 -1,20 191.505,000 197.466,000
Maíz 210,000 1,45 166.482,000 171.665,000
Girasol 450,000 0,00 336.864,000 347.351,000
Soja 423,000 -0,24 283.941,000 292.780,000
Cebada Cerv. 275,000 0,00 217.237,000 223.999,000
Cebada Forr. 205,000 0,00 160.219,000 84.253,000
Sorgo 170,000 0,00 130.607,000 134.672,000
Aceite Girasol 1.010,000 0,00 902.169,000 930.252,000
Aceite Soja 1.022,000 1,59 659.618,000 680.151,000
Harina Soja 373,000 -1,84    
Harina Trigo 375,000 0,00    

*El porcentaje de variación compara la cotización del día, respecto del precio anterior.-

FAS($): El FAS teórico cuando hace referencia a los GRANOS sin procesar, es una cotización que deriva de la estructura de costos de la cadena de producción y comercialización, del precio de venta FOB y del precio de compra del grano en el mercado doméstico. La estructura de costos de exportar granos difiere de la de la exportación de productos derivados del procesamiento industrial. Por lo tanto, el cálculo del FAS teórico para un grano como la soja será distinto si surge del precio FOB del grano de soja o de los FOB del aceite y del pellet de soja. Por esto también se calcula el FAS teórico INDUSTRIA que calcula la capacidad de pago que tiene la industria que exporta los subproductos (aceite, pellets, harina) de soja y girasol.

FAS (U$S AGRO): Se refiere al mismo precio FAS explicado anteriormente, pero realizado con la fórmula de cálculo establecida para el denominado DÓLAR AGRO. El mismo está integrado por el 80% del la cotización de la divisa norteamericana que fija el Banco Nación para la compra, y el 20% del denominado «contado con liquidación» (CCL).-

Datos al cierre (07/10/2024)

Producto DEX (%)* U$S May.BCRA U$S AGRO U$S Export. U$S Blue
Cotización   975,500 1.007,442 1.022,550 1.185,000
Trigo 12 858,440 886,549 899,844 1.042,800
Harina Trigo 7 907,215 936,921 950,972 1.102,050
Maíz 12 858,440 886,549 899,844 1.042,800
Soja 33 653,585 674,986 685,109 793,950
Derivados Soja 31 673,095 695,135 705,560 817,650
Derivados Girasol 7 907,215 936,921 950,972 1.102,050
Carne 6,75 909,654 939,440 953,528 1.105,013

*Las cifras en pesos expresan las cotizaciones del tipo de cambio, deducidos los Derechos de Exportación. Ejemplo para el Trigo según Dólar AGRO al (04/06/2024): $963,300 – 12% = $847,704.-

Fuentes: BRCR / BNA / MEcoN / MatBA-ROFEX / Ámbito.-