El sector privado brindó su panorama sobre la marcha de la campaña 2021-2022 para los cinco principales cultivos que se realizan en el país y que reúnen el mayor volumen de demanda internacional.

Redacción

Según el reciente informe publicado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la cosecha de trigo superó las mejores marcas históricas. Con un resultado final de 21,8 millones de toneladas (MTn) y rindes promedios de 34,40 quintales por hectátea (qq/ha), en las aproximadamente 6.337.200 hectáreas sembradas.

La cebada también arrojó resultados positivos según la entidad. En 900 mil hectáreas sembradas, se obtuvieron rindes promedio de 45,45 qq/ha; y un total de 5 millones de toneladas. Un incremento superior al 20% respecto de la campaña anterior.

La cosecha de girasol recién está comenzando, y apenas se registran cifras cercanas al 11% de la recolección total, con rindes promedio de 20,4 qq/ha. Las proyecciones previas al inicio de la cosecha indican un total de 3,5 MTN.

En cuanto al maíz, la siembra aún no ha finalizado, cubriendo cerca del 90% del total. Se espera un volumen total de 7,3 millones de toneladas para la temporada 2021/2022, esperando rindes superiores a los 75 qq/ha. La soja por su parte, con una superficie sembrada casi en su totalidad de 16,4 Mha, estima rendimientos promedio superiores a los 30 qq/ha.

En cuando a las cotizaciones, todas registradas en el puerto de Rosario al 14 de enero, se informa para el trigo 239 US$/tn; Girasol 475 US$/tn; maíz 230 US$/tn; y soja 391 US$/tn. La cebada por su parte, registró cotizaciones durante diciembre cercanas a los 260 US$/tn

Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires / Puerto Quequén / BCRosario