De cara a la próxima campaña 2022/23, se espera un crecimiento del área sembrada de un 10 a 15%. Eso significaría que el área afectada a la cebada sería de 1.300.000 hectáreas. Preocupa sin embargo, la continuidad en la baja de las cotizaciones.
Redacción
Pese a la baja del precio internacional, las expectativas respecto de la cebada en Argentina son positivas. La Subsecretaría de Mercados Agropecuarios del Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca, informó días atrás que respecto de la ya finalizada campaña 2021/22, en las Declaraciones Juradas (DDJJ) presentadas, se declararon 2.531.402 tn de cebada forrajera y 1.109.496 tn de cebada cervecera. Según el organismo, las cifras indican valores superiores a lo registrado un año atrás.
De cara a la próxima campaña 2022/23, se espera un crecimiento del área sembrada de un 10 a 15%. Eso significaría que el área afectada a la cebada sería de 1.300.000 hectáreas.
De cumplirse los pronósticos, la producción final rondaría los 5,5 millones de toneladas, dependiendo de condiciones climáticas favorables. Por el momento, según se informa desde los organismo competentes, la siembra ha alcanzado el 90% de la superficie estimada; y con buenas expectativas de rindes en el sur y sudeste de la provincia de Buenos Aires.
A la fecha, las ventas externas por cebada cervecera, se están cerrando en 300/310 U$S/Tn FAS (el precio que llega al productor) para entrega julio 2022. Por cebada forrajera 265/270 U$S/Tn FAS disponible julio 2022.
En cambio, para la campaña 2022/23, durante los últimos días se han ofrecido los siguientes valores, 295/300 U$S/Tn para cebada cervecera y 265/270 U$S/Tn para cebada forrajera; ambas con condición de entrega para enero de 2023.

Fuente: Cebada Cervecera / Agrositio