Según se informó oficialmente, el precio fijado para el productor frutícola del Alto Valle de Río negro y Neuquén para la campaña 2022/2023, será de U$S 0,37 por kilo. Según el cambio oficial de estos días, alrededor de 68 pesos.

Redacción

Durante el mañana del pasado lunes, en la ciudad rionegrina de Allen, se reunió la denominada “Mesa de Contractualización Frutícola”, con el objeto de debatir y establecer un justo precio de producción para los productores de peras y manzanas del Alto valle de Río Negro y Neuquén.

De la misma, además de d ellos representantes de la Secretaría de Fruticultura provincial, participaron legisladores rionegrinos, autoridades de la Federación de Productores, quienes previo al debate, escucharon el informe técnico elaborado por la Estación Experimental Alto Valle (EEAV) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), acerca de los costos de producción, las variables que intervienen y los aumentos a aplicar respecto de la campaña pasada.

Según lo establecido en el acta de la reunión, el informe elaborado por INTA, y estableciendo un promedio entre todos los establecimientos, el rinde por hectárea para la manzana es de 40 toneladas, y de peras, 45 tn/ha. Desde la Federación de productores, observaron que si bien dicho panorama era certero, para determinar el precio, la Mesa debía tomar en cuenta la diversidad del universo de productores. Argumentaron que tanto para los medianos y pequeños establecimientos, los rindes estaban a aproximadamente un 10% por debajo de lo determinado en el informe. Caso contario, los “grandes” obtienen rendimientos cercanos a un 10% más respecto de lo señalado por INTA

Por otra parte, desde la Secretaría de Fruticultura, admitieron que si bien los costos de producción difieren según modelos de plantación y densidad de superficies cultivadas, los incrementos en los precios de las distintas variables e insumos son muy altos. Asimismo, destacaron también que para poder mejoras los precios, se debe seguir trabajando en cambios estructurales, como ser la sistematización en el riego y las mallas antigranizo.

Finalmente, el acuerdo labrado, establece que tomando como parámetro, las diversas variables que hacen al proceso productivo, y considerando un rinde estimado de 36 tn/ha para la manzana y 41 tn/ha, para las peras, el precio de referencia para el productor será de 0,37 dólares por kilogramo de fruta, al momento de liquidar la producción.

A precios del día de la fecha, y tomando el parámetro legal de liquidación que es el dólar oficial, los productores estarían recibiendo $ 68 por kilogramo de fruta entregada. Resta aún terminar de contabilizar los resultados de la presente campaña. Además, también restan conocer los demás precios de la cadena (empaque, frío, flete, etc).

En 2022, Argentina comercializó 423.343 toneladas de manzanas y 566.227 de peras. Respecto de las primeras, 63.924 toneladas fueron exportadas, 240.464 toneladas se destinaron al mercado interno de frutas, y 118.955 toneladas fueron a la industria. En el caso de las peras, respectivamente, las cifras en toneladas fueron 277.535; 115.108; y 173.584.

Fuente: Gobierno de Río Negro / FPPMRNyN / SENASA